【来源：太原市场监管】
常常点外卖的你，是否曾经疑惑过这些一次性餐具的安全性？
不论是在外就餐还是点外卖，纸质餐盒、塑料餐盒、饮料杯以及木筷等一次性餐具的使用频率越来越高。那么这些一次性餐具究竟是否安全呢？让我们一起来了解一下。
网络餐饮涉及的餐饮具分类大体上可以分为以下几类：食品接触用纸及纸制品，如纸盒、纸碗、纸杯等；塑料一次性餐饮具，如塑料打包盒、塑料吸管等；以及一次性竹木筷。
这些一次性餐饮具可能存在的食品安全风险因材质和特性不同而异。其中包括：使用劣质原料生产的纸质餐具和一次性筷子可能添加了荧光增白剂、硫化物等物质以美化外观；餐饮具如果灭菌不彻底或存放过程中受到污染，可能导致微生物超标，可能引起消费者呕吐、腹泻及肠胃感染；质量不符合标准的餐具在使用过程中可能会破损破裂，不仅污染食物，还可能烫伤消费者；标签标识不规范也可能带来食品安全风险。
那么，如何正确使用一次性餐饮具呢？这里有几点提示：
一、观察并辨识一次性餐饮具的质量和材质。注意观察塑料餐饮具底部的标志，了解器皿的材质，避免使用不当导致餐盒变形、开裂或释放有害物质。
二、闻味并触摸。合格的一次性餐饮具应该没有异味，如果一次性筷子用硫磺熏过，会有淡淡的酸味，最好不要使用。应该选择表面光滑平整、厚薄均匀且无杂质的餐饮具。
三、谨慎使用微波炉加热外卖食品。最好现点现食。如果要使用微波炉复热，应注意餐盒的材质是否适合微波炉加热。例如，pp材质的餐盒可以使用微波加热，但需要注意盒盖可能是其他材质，不能微波加热。如果加热后餐盒变形或产生异味，不要食用餐盒中的食品。
四、不建议重复使用一次性餐饮具。一次性餐饮具经反复盛装食品会影响其耐用指标，因此不建议消费者重复使用，特别是对于曾放过油脂较大或高温食品的餐饮具，应该即用即弃。
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