一、西葫芦番茄鸡蛋炒饭
材料:
西红柿一颗，西葫芦一小段，鸡蛋一个，软米饭一碗。
制作方法:
将西葫芦洗净后切成细丝，西红柿去皮切丁备用。鸡蛋打散待用。在热锅中加入少量油，放入西葫芦丝翻炒至微软，再加入西红柿丁炒至溢出。沿锅边慢慢倒入打散的蛋液，迅速搅匀。最后加入已经煮熟的软米饭，轻轻翻炒至饭粒与菜料充分混合即可。
二、香酥鸡肉玉米肠
材料:
鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜丁、西兰花朵、鸡蛋、面粉。
制作方法:
将西兰花、胡萝卜切碎，与玉米粒和鸡胸肉一起剁成肉馅，装入碗中搅拌均匀。将肉馅装入挤袋中，挤在铺有锡纸的烤盘上，形成长条状。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟至表面金黄酥脆。取出后剥去锡纸，即可享用。
三、经典疙瘩汤
材料:
面粉40克、鸡蛋一个、虾仁10克、菠菜20克、高汤200克、香油适量、盐少许、味精少许。
制作方法:
将鸡蛋清与面粉和成面团，擀成薄片后切成小丁，制成面疙瘩待用。虾仁切丁备用。菠菜切碎。高汤烧开后下面疙瘩并迅速搅动，防止粘连。待面疙瘩煮熟后加入虾仁丁和菠菜碎，调入盐和味精，淋上香油即可。
四、黄鱼小饼
材料:
黄鱼肉50克、鸡蛋一个、牛奶50克、葱头末适量、植物油适量、淀粉适量、盐少许。
制作方法:
将黄鱼肉剁成泥状，加入葱头末、牛奶、盐和淀粉搅拌成粘稠的鱼肉馅。平底锅加热后加入油，将鱼肉馅制成小圆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
五、猪肝丸子
材料:
猪肝15克、面包粉15克、葱头碎15克、鸡蛋液15克、西红柿丁15克、油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
制作方法:
将猪肝剁成泥状，加入葱头碎、面包粉、鸡蛋液和淀粉搅拌成馅状。锅中加油烧热，将肝泥馅挤成丸子状下锅煎熟。另起锅炒香西红柿丁和番茄酱，倒入煎好的丸子上即可。
六、西兰花牛奶浓汤
材料:
西兰花30克、牛奶一大匙、盐适量、淀粉适量。
制作方法:
将西兰花洗净后放入盐水中煮熟，然后加入牛奶用粉碎机打成泥状。将西兰花泥放入锅中加水煮开，加入少许淀粉勾芡至黏稠即可。
七、青菜龙须面
材料:
龙须面适量、青菜泥适量(菠菜、油菜等均可)。
制作方法:
