水，犹如生命之源泉，悠然绽放于宇宙三大丰富资源之中，同时滋养着人类的生存环境。
水，乃地球上普照万物的液体，无处不在其独特的韵律。
但在科学家眼中，水的世界比我们想象中更为丰富多元。
在多数人的观念中，水仅有固态、液态和气态三种状态。然而在科学家的视角下，水并非如此简单，因为它还存在着一种名为“超临界水”的状态。
2019年化学奖的揭晓，便是对水的面纱的揭开，并发现了水的第四种状态——超临界水。这一发现极大地推动了人们对水的认知及其应用领域的拓展。
那么，何为超临界水？它与我们所熟知的水又有何不同呢？
我们先来回溯水的三种基本状态。对于固态水，大家都很熟悉，即冰。当水温降至0°c时，水分子的运动会减缓，逐渐凝结成固态。
在我们的日常生活中，冰是常见的。比如制冰机中的冰块，就是通过将液态水降温至-4°c以下，使分子运动减缓而凝结成固态。
液态水则是我们生活中常用的形态，如饮用水、自来水以及洗澡用的热水等。
当水温升至100°c时，分子运动会不断加速，部分分子会转化为气态，这就是我们常说的沸腾过程，即液态到气态的转变。
还有一种我们常忽视的状态——气态水。它常常以我们看不见的热气形式存在，但在某些情况下，如锅中的水沸腾时，这些热气会凝聚成液态水。
而超临界状态则发生在更高温度和压力的条件下。在这种状态下，水的分子间距变得更小，活性增强，与周围物质发生更多的反应。
例如，在海底深处，科学家发现了超临界“热水”喷口。这种特殊的水与其他物质反应和转化的过程可能为我们提供更多关于生命起源的线索。
通过深海探测器的研究发现，超临界流体的存在与一些特殊的化学反应密切相关。如一种特殊的热液喷口附近发现的矿物晶体变化过程就是其中的一个例子。
进一步地，我们还发现这种超临界流体并不只存在于深海热液喷口处。科学家在研究中发现一些物质如二氧化碳、氢气和二氧化硫等在特定条件下也能展现出超临界特性。
而超临界水的激发条件相对较低。在相对温和的温度和压力下就能实现其超临界状态。
这也解释了为什么海底深处热液喷可能存在超临界水的现象。这种特殊的水状态以及与之相关的丰富矿物质和特殊生物关系都是自然赋予生命的神奇过程的一部分。
超级水作为一种新发现的独特状态，其展现出的特殊物理及化学性质也备受科学家关注。它具有更好的溶解性和反应性，能够处理各种废弃物并转化为可利用的产品。同时也能提取出一些天然物质用于品和其他用途。
在重庆的西南石油大学已经开始研究利用超级单一辅助合成法提取植物天然产物以及材中的有效成分。基于高压熵变化原理的超临界水燃烧技术也被视为一种新的动力源。
