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在执行实验室管理体系中，对于文件如质量手册、程序文件以及作业指导书、记录表格等版本的控制有哪些要求？假如只更动了质量手册或程序文件，那么作业指导书和记录表格的版本是否需要随之变动？反之亦然，如果质量手册和程序文件不进行版本更新，是否允许单独调整作业指导书或记录表格的版本？
参考解读：
实验室管理体系中，所有文件包括质量手册、程序文件、作业指导书及记录表格均需保持受控状态并确保其最新有效性。但并不意味着每次更新都需要同步进行。
例如，某次可能仅需更新质量手册或程序文件，而作业指导书和记录表格仍可保持原有版本。反之，若其他文件需要更新而质量手册和程序文件暂不更新，也是被允许的。
总体而言，文件版本的控制应根据实际需要灵活调整，以适应实验室的具体操作和监管要求。
2
在食品安全检测中，当检测数据接近限量值时，应在多大的范围内考虑进行不确定度评估？
参考解析：
通常建议对那些测量结果靠近限量值的数据进行不确定度评估。这一范围的确定主要依据是测量能力指数cm的计算。
cm的计算方法为限量值t除以两倍的扩展不确定度u。当计算出的cm小于3时，表示需要重视测量不确定度的影响，因此应对相关数据进行不确定度评估。
具体的范围需要根据实验的具体情况和限量值来确定。
3
实验室内部质量控制时，是否需要覆盖所有的检测项目？
参考答案：
质量控制活动的执行应基于实际情况。在制定质控计划时，需综合考虑实验的风险、人员能力、历史结果、外部投诉、实验难易程度及操作频率等因素。
虽然全面覆盖所有检测项目是理想状态，但实验室也可在一定周期（如一年）内对每个实验项目至少进行一次质量控制。
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若客户遗失了实验室发出的检测报告，并要求实验室补发两份报告。原报告的授权签字人已离职，那么实验室应如何处理？客户拒绝接受报告留存副本的复印件。
处理建议：
若客户要求补告，实验室可提供原报告的副本给客户。此副本与正本具有同等法律效力。
若原报告的授权签字人已离职，实验室应确保新的授权签字人为报告签字。为避免出现同一报告不同签字人的情况，建议采取措施确保报告的唯一性和一致性。
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当产品检测现超标项目时，复检工作应由同一位检测人员完成还是应更换为另一位检测人员？
参考建议：
为避免定式思维和先入为主的影响，提高复检的准确性和公正性，一般建议更换检测人员进行复检。
根据cnas和cma的准则，并未强制要求必须由另一人进行复检。在特定情况下，如果认为由同一位检测人员复检更合适或更有可能找到问题所在，也可以由同一位人员进行。
最终的决定应基于实验室的具体情况和操作规范。
